専門の鑑定家が厳選した豆をていねいにローストし、

冷却もアロマ成分を湿気から守る空冷方式を採用しています。

イタリアには720社以上のエスプレッソ・ロースターがありますが、

illyは業務用市場No.1の売上を誇っています…というのは

全部雑誌の受け売りです。ごめんなさい。

それでも何はさておき自信を持って言えるのは

illyのエスプレッソは、本当においしいよ、ということです。

カフェはチェーン店ではなく、あくまで個人経営ですから

どこの豆を使っているかということを、大きく宣伝することは

それだけillyが本当に美味しいし、信頼されているということなのでしょう。

illyロゴ入りデミタスカップ、シュガーそしてペーパーナプキン。

日本でも外国でも、

「エスプレッソを1杯下さい」

「請給我一杯濃縮珈琲（Qing gei wo yi bei nong suo ka fei）」

「a　××（←ここに欲しいサイズを入れる）size　espresso, please」

というのは、そんなに難しくありません。