ダイエット食品体験記　キャベツダイエット

ただ、丸々キャベツだけを食べてダイエットしようとする人が、たまにいますが、それでは栄養バランスが崩れてしまいます。ダイエットというよりも断食になってしまうでしょう。パンやご飯などの炭水化物の代わりに、千切りやザク切りにしたキャベツを食べるという方法が、正しいやり方です。レタスなどの他の葉野菜で代用も可能です。嗜好さえあえばダイエットに有効な方法です。ただし、キャベツ等を食べる際に、油をたくさん使ったドレッシングなどを使うのは控えましょう。キャベツはそのほとんどが水分と食物繊維ですから、煮ても焼いてもダイエットをサポートするヘルシー食材です。品種を変えれば、ほぼ一年中手に入りますので、冷蔵庫に常備して、日々の料理に積極的に利用しましょう。キャベツを使えば使うほど、カロリー控えめのヘルシー料理になります。食前に一定量のキャベツを食べることにより、咀嚼の回数を増やし、満腹中枢を刺激することで、その後の食事量が少なくても、満腹感を得られるようにすることが出来ます。満腹感が得られても、キャベツが中心では気分的に満足できないかもしれませんね。その辺はヘルシーな具を使用したロールキャベツなど、料理の工夫を頑張ってみましょう。